Visite d’une oliveraie Majorquine – L’or vert de Majorque, entre histoire et passion
Cette magnifique oliveraie couvre une superficie de 20 hectares, dont 12 hectares d’oliviers et le reste est constitué de forêt typiquement mallorquine.
En 2007, Joan a décidé de lancer ce projet et a planté 3 000 oliviers arbequina, avec un objectif : produire la meilleure huile d’olive extra vierge de Majorque et 100% naturel.
Son fils, Miguel est impliqué dans ce projet depuis le début, mais c’est en 2022 qu’il a décidé de rejoindre pleinement l’entreprise et d’en prendre la direction.
Arrivée à la finca et accueil. Présentation de l’origine du projet.
- Promenade dans l’oliveraie. Présentation des pratiques agricoles.
- Visite du moulin à huile, de la cave et de la zone de conditionnement. Explication du processus.
- Introduction à la dégustation d’huile d’olive. Explication des différents types d’huile d’olive, des variétés d’olives et des qualités, visant à apprendre à distinguer l’huile d’olive extra vierge.
- Dégustation d’un encas avec des produits locaux comprenant :
- Huile d’olive extra vierge Treurer.
- Coca mallorquine de saison.
- Pa amb oli avec du fromage ou du jambon.
- Pain ou biscuits mallorquins avec de la sobrasada.
- Olives mallorquines.
- Oranges avec du miel, de la cannelle et de l’huile d’olive Treurer.
- Vin mallorquin et eau minérale.
L’oliveraie propose plusieurs expériences, avec déjeuner ou diner inclus, ainsi qu’un ravissant petit hôtel de 9 chambres si vous souhaitez passer une ou plusieurs nuits et profiter de leur incroyable piscine face aux magnifiques montagnes et champs d’oliviers. Nous consulter pour plus d’informations.
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